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Restaurant BS Closed

Blindekuh Basel Bestätigter Nutzer - Veröffentlicht durch:

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Engagement für blinde und sehbehinderte Menschen.

Die blindekuh ist eine der grössten privaten Arbeitgeberinnnen für Menschen mit einer Sehbehinderung. Mit unseren Restaurants und Kulturangeboten schaffen wir wertvolle Arbeitsplätze, fördern wir den Dialog zwischen Sehenden und Nicht-Sehenden und bieten Jung und Alt neue Sichtweisen.

1999 gegründet, ist die blindekuh die erste Institution ihrer Art weltweit. Unsere Betriebe werden getragen von der Stiftung blindekuh.

Hat es im Restaurant wirklich nicht einmal Kerzen auf dem Tisch?
Ja, bei uns ist es tatsächlich stockdunkel – dunkler noch als in einer Kuh.
Und die Toiletten? Hat es da auch kein Licht?
Doch, auf den Toiletten, an der Rezeption und in der Küche hat es selbstverständlich Licht.
Sind die meisten Gäste blind?
Nein, unsere Gäste sind überwiegend sehend. Im blindekuh Team jedoch sind etwa zwei Drittel der Mitarbeitenden sehbehindert oder blind.
Und Ihr Koch – ist der auch blind?
Nein, unsere Köche sind nicht blind oder sehbehindert.
Wie schafft es das blinde Personal, sich im Dunkeln zu orientieren?
Für ihre räumliche Orientierung nutzen blinde und sehbehinderte Menschen ihre Restsinne. Blinde und Sehbehinderte haben eine innere Vorstellung von einem Ort und nutzen diese ebenso zur Orientierung wie Sehende ihre Augen.
Stimmt es, dass in der blindekuh Basel nicht geraucht wird?
Seit dem 1. Mai 2010 sind alle Restaurants in Basel rauchfrei .
Sind auch Kinder in der blindekuh willkommen?
Selbstverständlich! Mit den Fingern essen ist da Ehrensache! Die Erfahrung hat aber gezeigt, dass Kinder unter sieben Jahren im Dunkeln überfordert sein können.
Und was kann man bei Ihnen essen?
Unser kulinarisches Angebot wechselt wöchentlich. Es stehen verschiedene Vorspeisen, Hauptgänge mit Fleisch oder Vegetarisch und mehrere Desserts zur Auswahl – alles frei nach Gusto kombinierbar. Unser Angebot ist kreativ und saisongerecht; die Speisen werden täglich frisch zubereitet.
Wie bezahlt man im Dunkeln?
Am Anfang Ihres Besuches erhalten Sie an der Rezeption eine Karte mit einer Nummer, die Sie Ihrer Bedienung bekannt geben. So kann Ihre Bestellung direkt auf die elektronische Kasse an der Rezeption gebucht werden. Am Schluss Ihres Restaurantbesuches geben Sie Ihre Karte an der Rezeption ab und begleichen Ihre Rechnung, die Sie im Hellen kontrollieren können.
Und wie finden wir die blindekuh Basel?
Gehen Sie über die neue Passerelle des Bahnhof SBB – Ausgang Gundeldingen. Dann biegen Sie links die in die Güterstrasse und folgen dieser bis zum Tellplatz (ca. 10 Minuten) oder Sie nehmen das Tram Nr. 16 in Richtung Bruderholz bis zum Tellplatz (2 Stationen). Am Tellplatz biegen Sie nach rechts in die Bruderholzstrasse, folgen dieser bis zur nächsten Kreuzung. Dort sehen Sie linkerhand das Fabrikareal Gundeldingerfeld mit der blindekuh links aussen in der Halle 7.

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  • Donnerstag18:30 - 23:00
  • Freitag18:30 - 23:00
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Claim listing: Blindekuh Basel

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